SẢN PHẨM
Các giải pháp thực phẩm tiên tiến
PROFOOD Functional Blends
Dòng PRONOFOS: Hỗn hợp 100% non – phốt phát
Dòng PRONOFOS: Hỗn hợp 100% non – phốt phát
-
-
- Là một giải pháp cải tiến của chúng tôi đáp lại những quy định cấm hoặc/và việc giới hạn sử dụng phốt phát
-
-
-
- Kết hợp có chọn lựa những nguyên liệu KHÔNG PHỐT PHÁT để cung cấp hiệu suất tối ưu cho sản lượng, hình dáng, mùi vị và kết cấu.
- Chủ yếu dựa trên sự kết hợp của citrát và carbonát
- Sự ảnh hưởng đối với hải sản là sự kết hợp chức năng của độ pH và khả năng giữ nước
- Khả năng giữ nước
có thể thay đổi tuỳ theo các yếu tố như độ pH, hiệu ứng chelating và sức mạnh kết nối của các Ion
-